たいやき ともえ庵では、2020年10月11日より新しい月替りたいやき「青実山椒たいやき」をお出しします。

　つぶあんの中に塩漬にした粒山椒を混ぜ込んだたいやき、「山椒は小粒でもぴりりと辛い」の言葉の通り山椒が強烈な個性と存在感を発揮しています。

焼きたて熱々のたいやきに練乳味のアイスを挟んだ「練乳アイスたいやき」を作りました。熱さと冷たさのコントラストが美味しいたいやきです。また、熱いたいやきに挟まれても溶けそうで溶けない練乳アイスが特徴です。

とはいえ、美味しい、美味しくない以前にまわりの人からは「ともえ庵らしくない」という意見が出るこのメニュー。実は当店でないとできない、たいやき ともえ庵らしいメニューでもあるのです。

　遠目で見ると本物のたいやきにしか見えない「リアルたいやきクッション」を作りました。本物のように見えますが、本物と違うのは大きさ、全長40cmもあります。

　これだけリアルだと、人を驚かせたり、映える写真を撮ったりと、色々使えます。

たいやき ともえ庵では毎月11日から翌月9日のサイクルで違った味の「月替りたいやき」をお出ししています。中には定番のたいやきを上回るほど人気になっているものもあるくらいです。